金针菇:活血化瘀 香菜:养肝 洋葱:利水
1.金针菇切去根洗净
2.水烧开放入金针菇焯2分钟捞出
3.整齐摆入盘中晾凉
4.青红椒切沬撒在金针菇上
5.锅里油烧热放入切好的洋葱炒香
6.调碗汁葱油、生抽、米醋、盐、糖、香油、鸡精调好浇在金针菇上
7.中间放香菜撒上白芝麻开吃
金针菇焯水时2分钟就好时间长了金针菇焯老影响口感,炒香洋葱,捞出不用光要葱油就行。
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