三杯鸡

三杯鸡
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健康功效

鸡腿:保护神经系统
洋葱:杀虫
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

三杯鸡的做法

  • 三杯鸡的做法图解1

    1.鸡肉剁块焯水,沥干,洋葱切块备用

  • 三杯鸡的做法图解2

    2.锅热下猪肉烧热,倒入植物油烧七成热下入干辣椒,姜片,大蒜煸炒出香味,下鸡块翻炒变色

  • 三杯鸡的做法图解3

    3.倒生抽,老抽,米酒,洋葱冰糖翻炒煮开,倒进砂锅小火焖煮二十分钟,待锅中汤汁浓稠即可出锅

小贴士

整个操作无需加水,加盐,掌握好火候,小心糊锅

本菜谱由是春彬吖2sDB上传

三杯鸡的家常做法

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