糖醋酸脆萝卜

糖醋酸脆萝卜
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作者:庄云儿

健康功效

白萝卜:活血化瘀
紫甘蓝:活血化瘀

糖醋酸脆萝卜的做法

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解1

    1.如图所示:摆盘后的爽口萝卜

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解2

    2.如图所示:准备好材料,白萝卜半个,小颗紫甘蓝半个

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解3

    3.如图所示:白萝卜洗净去皮切片

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解4

    4.如图所示:紫甘蓝切丝

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解5

    5.如图所示:榨汁机里加入少许白开水把紫甘蓝榨汁

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解6

    6.如图所示:用榨出来的紫甘蓝汁加入适量白糖搅拌均匀,泡上白萝卜。

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解7

    7.如图所示:加入适量的白醋在紫甘蓝汁里 瞬间颜色就变成红色

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解8

    8.如图所示:腌制一到两天后的糖醋萝卜

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解9

    9.如图所示:色泽艳丽的酸爽萝卜做好了

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解10

    10.如图所示:摆盘

  • 糖醋酸脆萝卜的做法图解11

    11.如图所示:最后一步就是把腌制好的萝卜片卷起来用牙签分别固定做成花心

小贴士

1,怕萝卜有点辣的人可以先把白萝卜片用开水烫一下
2,这道菜的色彩是蔬菜汁做出来的,所以可以放心食用。
3,萝卜虽好可是如果正在服用中药或者参类滋补品的人不易食用,以免减轻药效!

本菜谱由庄云儿上传

糖醋酸脆萝卜的家常做法

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