吐司面包。的做法

• 1.面包食材备上。

• 2.5克酵母和5克糖，用40度水化开，静置成活酵母菌。

• 3.鸡蛋打散在加糖和奶粉充分搅拌匀。

• 4.放活性酵母菌在次搅拌匀。

• 5.放入面包粉，用刮刀搅拌成面团，入面包机进行和面。

• 6.面包机放程序六和面挡，进行半小时和面，听滴答声取出面团。

• 7.揪起一边，筋膜就有了。

• 8.分三个面挤，用手拍压长条从一边卷成卷。

• 9.入吐司模具，发二倍入烤箱150度，上下火烤20分钟。

• 10.脱模。