泡椒青笋肉片的做法

• 1.腌制里脊肉。将里脊肉切片然后放一勺老抽，一勺料酒，一勺盐，一勺白糖，再放入淀粉少许拌匀腌制10分钟

• 2.锅里放油，5成热放里脊肉，翻炒到8分熟出锅

• 3.锅中不用加油，继续放入切好的葱姜蒜，再放入两勺泡脚，然后放入青笋翻炒，再放入木耳

• 4.等翻炒3分钟放入里脊肉，加入少许食盐，鸡精出锅即可