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烧紫盖
健康功效
鸡蛋:护眼明目
烧紫盖的做法
1.将肉陷放入葱姜盐味精猪肉粉十三香活均匀放入鸡蛋x四个加入大豆油香油曾香当入淀粉摊成肉饼备用。
2.取一口大勺放入色拉油，待油温烧至六层热的时候放入肉陷炸至金黄色捞出淋油
3.切成小快放入锅内淋油，炸到变色捞出背用
小贴士
锅内留少许底油，放取，葱，姜，蒜爆香，在放入料酒，鸡精，耗油，放入红，绿尖椒配色。打少许淀粉到入炸好的肉陷块，淋明油出锅即可食用，。
烧紫盖的家常做法
（全部）
鸡蛋:护眼明目
1.将肉陷放入葱姜盐味精猪肉粉十三香活均匀放入鸡蛋x四个加入大豆油香油曾香当入淀粉摊成肉饼备用。
2.取一口大勺放入色拉油，待油温烧至六层热的时候放入肉陷炸至金黄色捞出淋油
3.切成小快放入锅内淋油，炸到变色捞出背用
锅内留少许底油，放取，葱，姜，蒜爆香，在放入料酒，鸡精，耗油，放入红，绿尖椒配色。打少许淀粉到入炸好的肉陷块，淋明油出锅即可食用，。
