烧紫盖

烧紫盖
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健康功效

鸡蛋:润燥

食材用料

猪肉陷 250克
豆油香油 少许
盐味素鸡精猪肉粉十三香 四克
葱姜末 约3克

烧紫盖的做法

  • 烧紫盖的做法图解1

    1.将肉陷放入葱姜盐味精猪肉粉十三香活均匀放入鸡蛋x四个加入大豆油香油曾香当入淀粉摊成肉饼备用。

  • 烧紫盖的做法图解2

    2.取一口大勺放入色拉油,待油温烧至六层热的时候放入肉陷炸至金黄色捞出淋油

  • 烧紫盖的做法图解3

    3.切成小快放入锅内淋油,炸到变色捞出背用

小贴士

锅内留少许底油,放取,葱,姜,蒜爆香,在放入料酒,鸡精,耗油,放入红,绿尖椒配色。打少许淀粉到入炸好的肉陷块,淋明油出锅即可食用,。

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烧紫盖的家常做法

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