用料：
- 面粉 400g
- 糖 50g
- 鸡蛋 2只
- 小麦淀粉 10g
- 酵母 0、1g
- 牛奶 200g
做法：
- 1. 小麦淀粉、鸡蛋、牛奶放一起
- 2. 打均匀
- 3. 蒸5分钟
- 4. 熟后冷藏备用做包子馅
- 5. 放少量糖和酵母、水和好面团
- 6. 当当当挡
- 7. 像压面机一样反复压面，使光滑。
- 8. 和好面出坯，大小自己喜欢
- 9. 包子皮
- 10. 多弄几张
- 11. 取出奶黄馅
- 12. 大家一起来动手包
- 13. 一款
- 14. 二款
- 15. 三款
- 16. 水开后蒸5分钟就行，(冬天最好发酵10分钟再蒸，现在夏天不用等，面团发得快)。