豆腐:润燥
1.准备好配料
2.白贝焯水后洗净
3.焯好水的白贝
4.锅内放油和姜爆香后加入清水煮开
5.水煮开后倒入白贝加点白酒煮十五分钟 汤煮成奶白色即可
6.最后加入豆腐煮五分钟
7.最后加香菜葱和盐
白贝一定要焯水洗净 因为里面有沙子 用油爆香姜是为了煮出来的汤更香 汤煮成奶白色就可以下豆腐了 最后我还煎了两个蛋进入煮
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