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芝麻香凉皮的做法
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用料:
胡萝卜丝
面筋
凉皮
黑芝麻
肉丝
香葱段
酱油
盐
耗油
油
十三香
鸡粉
小贴士:
炒面食一定得大火快速翻炒才能出香。
做法:
1.
备好凉皮切条
2.
配菜准备
3.
热锅将肉丝炒7成熟
4.
加入葱白翻炒随之倒入面筋翻炒
5.
最后倒入所有凉皮,(此刻把火调小放调味料)以及调料;少许盐,酱油,耗油,十三香鸡粉,转大火用筷子和铲子翻炒均匀入味即可装盘,撒上点炒过的黑芝麻,既香好吃又好看。