冰镇杨梅汁的做法

• 1.先用净水浸泡杨梅，可以加少于盐。大约浸泡十分钟后就可捞起晾一下。这样可以更好的去除杨梅中的杂物。

• 2.将杨梅放入锅中，加水浸没杨梅。（可根据自身喜好添加）开大火煮10-15分钟后加入冰糖，接着将杨梅捣碎，调至中火慢煮几分钟即可。

• 3.将煮好的杨梅汤汁捞起，用过滤网过滤杨梅的肉和汁。

• 4.最后等杨梅汁凉了就可以放进冰箱了，即喝即取。