简易煲仔饭的做法

• 1.电饭煲里放好已经洗好的米，加入比正常煲饭时少三分之一的水

• 2.炒锅里放好油加热到七分热时把猪肉放入煸炒，待猪肉变色后放入姜片

• 3.猪肉煸炒出香味后放入腊肠，然后一次放入孜然、蚝油、老抽等调味品，继续煸炒直猪肉熟透

• 4.把熟的猪肉里稍微放入半碗水，静待煮开，关火。

• 5.把煮开的猪肉和腊肠等材料倒入电饭煲内，然后放入大料，开始煲饭。

• 6.待饭煲好后放入已经切碎的香葱，然后盖上锅盖在闷几秒即可食用啦！