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糖醋蒜
健康功效
醋:补血、低蛋白质
糖醋蒜的做法
![糖醋蒜的做法图解1]()
1.把蒜用盐水泡两天；去辣
![糖醋蒜的做法图解2]()
2.把蒜晾干，调好糖醋汁。
![糖醋蒜的做法图解3]()
3.码好蒜
![糖醋蒜的做法图解4]()
4.加入糖醋汁
小贴士
糖和醋要先混合成糖醋汁；盐水比例l:20；蒜头在用盐水泡制后要先晾干后再放入坛子中；醋要把蒜头没死；码蒜头时要码严实。腌制半个月左右可食用。
糖醋蒜的家常做法
（全部）
醋:补血、低蛋白质
1.把蒜用盐水泡两天；去辣
2.把蒜晾干，调好糖醋汁。
3.码好蒜
4.加入糖醋汁
糖和醋要先混合成糖醋汁；盐水比例l:20；蒜头在用盐水泡制后要先晾干后再放入坛子中；醋要把蒜头没死；码蒜头时要码严实。腌制半个月左右可食用。
