粉蒸肉的做法

• 1.都切成薄片 姜，料酒，老抽，生抽 少许胡椒粉，拌匀腌四小时

• 2.腌好的肉片加蒸肉米粉 烧一大勺高汤，在次拌匀

• 3.土豆去皮洗净，切厚片

• 4.蒸笼底垫上蒸笼纸 先铺一层土豆 再放五花肉

• 5.入锅中 大火至水开后 转中小火30分钟撒葱花即可