自制奶香爆米花的做法

• 1.玉米冲洗干净晾干水分，放入大的炒菜锅中。

• 2.倒入食用油，分量是刚刚淹没玉米即可。

• 3.全程开中小火，盖上锅盖，静静等待。差不多两分钟就开始爆了。

• 4.这时候千万不要打开锅盖，一手拿着锅柄，一手压住锅盖，摇晃起来。一直到爆破声零星一两个就可以关火。

• 5.揭开锅盖，趁热撒上糖粉和奶粉。用锅铲轻轻拌匀。倒入大碗，享用吧！