水煮虾的做法

做法：

• 1. 半锅清水放两片姜，葱（打结），一勺料酒，烧开
• 2. 待水烧开放虾煮一分钟或两分钟捞起用凉水泡几分钟沥干装盘
• 3. 把红辣椒、大蒜切碎放碗里，加一勺料酒，一勺醋，一勺酱油，喜欢香菜的可以放一点香菜调匀即可