芥兰:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.芥兰大小均匀好炒
2.去头尾老叶洗干净
3.姜切碎
4.下油爆香姜末
5.边炒芥兰边溅水花,不易炒糊。
6.变青绿后就熟了
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