
用料:
- 绿豆 120克
- 奶粉 20克
- 炼乳 1大汤匙
- 白糖 40克
- 冰棍模具 2套
做法:
- 1. 绿豆沙冰棍用料。
- 2. 洗净绿豆泡2小时,加3杯水用火煮30分钟即可熟了。
- 3. 三杯凉水(用煮绿豆的)。
- 4. 20分钟倒用料理机打成绿豆浆。
- 5. 加糖放点动挡在打一分钟。
- 6. 加奶粉同样点动挡一分钟,奶粉和绿豆浆溶和。
- 7. 再放炼乳一汤匙搅拌匀。(用汤匙)。
- 8. 到入模具中,放冰水盆拔凉。
- 9. 晾后入冷冻室冻三小时。取时用冷水冲模具四周,进行脱模。
- 10. 全部脱模放入口袋,再入冷冻室,吃时方便。