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酱爆三丝
健康功效
火腿:健脾
杏鲍菇:低蛋白质
黄瓜:低蛋白质
酱爆三丝的做法
![酱爆三丝的做法图解1]()
1.杏鲍菇洗干净切丝条状
![酱爆三丝的做法图解2]()
2.同样洋葱，黄瓜，火腿肠切丝条状
![酱爆三丝的做法图解3]()
3.锅里放油，倒入一勺豆瓣酱小火翻炒后，加入蒜头和洋葱丝煸炒
![酱爆三丝的做法图解4]()
4.洋葱煸炒出香味后放入杏鲍菇丝，加适量盐，糖，蚝油煸炒…
![酱爆三丝的做法图解5]()
5.杏鲍菇煸炒软后加入黄瓜丝和火腿肠快速拌匀，与杏鲍菇充分融合即可…
![酱爆三丝的做法图解6]()
6.脆脆软软下饭的酱爆三丝就出锅啦…
小贴士
这道菜做法调味都不复杂，但总离不开蚝油，它是杏鲍菇最好的搭档，另外黄瓜丝没有煸炒很久，为的是留住黄瓜的脆脆甜甜…
酱爆三丝的家常做法
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