茴香:和胃
1.发一夜面肥,加一克碱水和均在加适量干面粉揉均,揪出数个面挤。
2.面挤用擀面杖擀圆。
3.包入适量茴香馅。
4.码在预热好的平底锅。盖上盖小火焖烤18分钟。中途加三次水(每次加两小勺)关火焖2分钟。
5.成品好了。
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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