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蓝莓蜂蜜纸杯蛋糕的做法
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用料:
玉米油
15g
低粉
200g
蓝莓
少许
蜂蜜
少许
鸡蛋
3个
酸奶
100g
白糖
40g
黄油
30g
椰蓉
少许
小贴士:
打蛋清一定要打发,不然烤的时候膨胀不好
做法:
1.
首先把蛋清蛋黄分开
2.
分开
3.
蛋清加白糖,白糖分三次加。用打蛋机打发
4.
蛋黄内加入黄油,玉米油,搅拌
5.
加入低粉,分三次加入蛋白,搅拌成糊状
6.
糊状
7.
装入纸杯中
8.
撒上蓝莓,椰蓉
9.
上烤箱烤,烤到膨胀,取出来,表面刷蜂蜜
10.
最后就好了
11.
成品