芒果西米露的做法

• 1.准备好食材 芒果两个，冰糖少许，纯牛奶，西米适量

• 2.锅中放水烧开，投入西米及冰糖转小火耐心的煮约30分钟左右（期间需多次搅拌，以防粘锅），煮到还有少许白点的时候，关火焖至透明

• 3.芒果削下果肉，与牛奶放入榨汁机中榨成牛奶芒果汁；
  
  

• 4.将煮好的西米冲凉沥干水，与牛奶芒果汁混合，调入少许蜂蜜，放冰箱冷藏。将冷藏好的西米露取出，放入切成粒的芒果丁即可。