鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
1.鸡腿去骨去皮后,鸡腿肉切小块;土豆、胡萝卜、圆葱咖喱切小块备用
2.锅内加少许油烧热,加入切成小块儿的所有的食材一起下锅翻炒,再加入少许盐翻炒均匀
3.翻炒均匀后,锅内加入适量的水,煮沸后,捞出浮沫。
4.盖上锅盖中火炖大概5分钟,直至胡萝卜土豆炖烂,关火
5.把咖喱快放到有水的地方用铲子搅拌让它完全融化
6.融化后和其他的材料搅拌均匀
7.开小火,再炖几分钟至咖喱呈稠糊状
8.将煮好的咖喱浇在米饭上,即可制成一份美味可口的咖喱饭。
1.无需添加盐糖等其他调味料。如果咸度不够,可根据自己口味儿,添加少许盐。 2.可口的咖喱酱应稀稠适中,若太稀,多加热一会儿,太稠,可适当加水。