牛肉丝炒蒜苔。的做法

做法：

• 1. 蒜苗洗净切寸段，牛肉切好放葱，姜和少许香油码上味。
• 2. 锅中放少许油，先把蒜苗过下油，捞出备用。
• 3. 过好油的蒜苗。
• 4. 剩下油正好来爆肉丝。
• 5. 油热放牛肉丝煸炒段生。
• 6. 再放蒜苔，少许酱油和盐翻炒片刻就行，出锅淋二滴香油。(也可不淋香油，跟个人口味而定)