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  • 用料:

  • 绿豆  300克
  • 红豆  300克
  • 清水  若干
  • 冰糖  适量

小贴士:

1、冰糖可以换成白沙糖和蜂蜜。
2、想要豆子变得沙沙的,可以在煮好后,用汤勺反复搅拌、碾压豆子。

做法:

  • 1. 将两种豆清洗干净。
  • 2. 将沥干水的豆豆放入铁锅内炒得微微变色后,放入电压力锅,加入清水(水多少视个人喜欢汤汁多少来定),煮40分钟。
  • 3. 煮好的汤汁,加入冰糖,倒入容器内晾凉,再放冰箱冷藏两个小时以上,就可以了。