香哈网>菜谱大全>蒸鸡腿
蒸鸡腿
健康功效
鸡腿:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
蒸鸡腿的做法
![蒸鸡腿的做法图解1]()
1.洗净鸡腿沥干水，在鸡腿上划一刀，以便入味
![蒸鸡腿的做法图解2]()
2.拿碗放盐，鸡精，花椒，干辣椒，姜片，八角
![蒸鸡腿的做法图解3]()
3.放鸡腿，淋上些白酒
![蒸鸡腿的做法图解4]()
4.淋上些白酒
![蒸鸡腿的做法图解5]()
5.用手抓捏均匀，腌上4小时以上，晚上蒸，中午腌就行
![蒸鸡腿的做法图解6]()
6.入锅蒸40分钟，先大火，烧开后中火
![蒸鸡腿的做法图解7]()
7.出锅
小贴士
能用高压锅蒸的话更好，十分钟搞定，既节约煤气又节约时间，鸡腿也很酥嫩。
蒸鸡腿的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
八角:理气、止痛、温阳
花椒:止泻
1.洗净鸡腿沥干水，在鸡腿上划一刀，以便入味
2.拿碗放盐，鸡精，花椒，干辣椒，姜片，八角
3.放鸡腿，淋上些白酒
4.淋上些白酒
5.用手抓捏均匀，腌上4小时以上，晚上蒸，中午腌就行
6.入锅蒸40分钟，先大火，烧开后中火
7.出锅
能用高压锅蒸的话更好，十分钟搞定，既节约煤气又节约时间，鸡腿也很酥嫩。
