料酒:活血化瘀
1.内脂豆腐打开放入盘中
2.放锅内蒸10分钟
3.蒸好后倒掉盘子里的水用刀切几下
4.切葱花备用
5.油烧热炸香花椒粒捞出
6.炸香的花椒粒捣碎加少量开水备用
7.油烧热炒香豆瓣酱
8.放辣面酱油料酒花椒水白糖烧开
9.浇在豆花上然后葱花撒在上面
花椒粒捣碎加开水搅匀用筷子笓住光用花椒水。豆瓣酱和酱油都比较咸可以不用加盐。口味重的朋友们先尝尝如果还觉得不咸加少量盐。
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