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青椒皮蛋的做法

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  • 用料：

  • 皮蛋  5个
  • 青椒  一个
  • 酱油，醋，香油，蒜  少许
  • 酱油，醋，香油，蒜末  少许

小贴士：

我觉得大家都会做，。因为相对大菜还是容易的很多

做法：

  • 1. 把皮蛋每个切四瓣，摆好图案
  • 2. 把青椒切碎
  • 3. 取一小碗，加入酱油，醋，蒜末，香油调和
  • 4. 把调味汁倒入皮蛋上
  • 5. 炒锅加热，放少许油，放入青椒偏炒，加入味精，关火
  • 6. 把炒好的青椒放在皮蛋的中间，一道简单易做的青椒皮蛋做好了