青椒皮蛋的做法

• 1.把皮蛋每个切四瓣，摆好图案

• 2.把青椒切碎

• 3.取一小碗，加入酱油，醋，蒜末，香油调和

• 4.把调味汁倒入皮蛋上

• 5.炒锅加热，放少许油，放入青椒偏炒，加入味精，关火

• 6.把炒好的青椒放在皮蛋的中间，一道简单易做的青椒皮蛋做好了