1.一个羊腿,一把羊刀。
2.开始工作剔羊腿肉。手艺很正确。
3.五分钟全部剔完了。
4.分割这块用大葱爆羊肉。是羊腿肉中最嫩的。
5.剩下是炒菜用的,比爆羊肉差一点。
6.再剩下是羊棒骨和羊健子小腿肉,烤着用。
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