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孜然素鸡的做法
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用料:
尖辣椒
10个
素鸡
300克
盐
少许
孜然
少许
味精
少许
油
少许
辣椒粉
少许
小贴士:
注意的是素鸡不能炒老,此菜吃起来有烧烤味道。
做法:
1.
素鸡切小片
2.
尖辣椒一切两半
3.
锅热倒入少许油
4.
油热放入切好尖辣椒炒一下,接下来把切好素鸡倒入翻炒
5.
素鸡受热均匀以后把孜然,辣椒粉,盐,味精一起放入迅速翻炒出锅。