1.素鸡切小片
2.尖辣椒一切两半
3.锅热倒入少许油
4.油热放入切好尖辣椒炒一下,接下来把切好素鸡倒入翻炒
5.素鸡受热均匀以后把孜然,辣椒粉,盐,味精一起放入迅速翻炒出锅。
注意的是素鸡不能炒老,此菜吃起来有烧烤味道。
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