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红豆牛奶西米露的做法

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  • 用料:

  • 西米(小)  适量
  • 红豆  150克
  • 黑米  适量
  • 蔓越莓  适量
  • 牛奶  两瓶
  •  适量

小贴士:

西米煮时热水烧开后再放入西米,小火煮时不停搅拌,这样不容易粘连。

做法:

  • 1. 先将热水烧开,放入西米,煮10分钟左右,见中间只有一点白芯盖上锅盖焖5钟至透明状,过凉水备用
  • 2. 将红豆煮熟,呈豆子炸开状,本人喜欢口感绵绵的,煮熟备用
  • 3. 将黑米提前一夜泡-着,用开水煮熟备用
  • 4. 准备漂亮器皿一个,分别放入煮好的西米,红豆,黑米,蔓越莓,糖,牛奶,如果家里有水果可以切成小丁放些水果,这样一份西米露就做好了。冰镇味道更好。