酸奶:低蛋白质
白糖:低蛋白质
1.用开水把做酸奶的容器泡一分钟左右消毒,勺子容器盖都要用开水烫下消毒,以免有其他杂菌进入。。。
2.容器水甩干,把准备好的1L纯牛奶分两次倒入容器,先倒入一半牛奶置容器后,加入三勺白糖,三勺酸奶,进行搅拌,搅拌均匀后把剩余的纯牛奶全倒入再进行搅拌
3.上步都弄好之后,盖好密封盖,容器放进酸奶机进行发酵,发酵时间调整8-10小时及可。勿超过10小时
做成的美味酸奶凝固起来像豆腐脑似的,拿出放入冰箱进行冷藏后吃口感更佳,酸奶加入果酱或蜂蜜水果一起吃,绝对美味,自己做的真的跟超市买的味道一样,最大的功劳当然是酸奶机啦,,哈哈