1.和面,就着那么多的汁添加面粉,柔到不沾手,越醒会越软。太硬会很累。醒大概10分钟以上。记得盖上盖子不然皮会干裂,如下图就可以了,然后去做馅。
2.打开盖子继续柔一圈,就光滑平整了。如图。再醒一会。
3.开始擀皮。比较容易干裂,所以边擀边包。
4.做好的馅里面还加入了香油,生抽,盐少许,嫩豆腐,洋葱,姜,面皮是有咸味的哦。别忘记了。
5.完成。做成元包的样子寓意财源广进。送给亲爱的大家。你们学会了吗?!
面条的做法大全
共33道菜
夏天要爽口开胃,要营养全面
共11道菜
凉面的做法大全
共9道菜
鸡肉的做法大全!
共17道菜
私房饺子馅成形记
共30道菜