鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.雪里蕻馅提前拌好。
2.玉米面,豆腐渣和小苏打干粉拌匀。
3.磕个鸡蛋放入,用溫水化开鸡蛋液进行和玉米面。少干再加点水。
4.和到这个程度就行。
5.取适量放手心按开。
6.再放适量馅进行团置。
7.双手左右搖来团置封口,一边团一边用两个拇指压馅,这样才能团成。
8.平底锅预热小火,烤烙30分钟,中途打开锅盖加2小汤匙水,利用水蒸汽来焖烙熟。
9.雪里蕻要提前用水泡上几个小时,去除雪里蕻的咸味,这样在出的馅不会很咸,和肉馅拌时要把雪里蕻的水攥干,再拌好。
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