爆炒猪心的做法

• 1.洗干净后切成一到两毫米的薄片。因为猪心久炒容易老！

• 2.把辅助料清干净！

• 3.锅中烧热放入适量花生油，下入姜片丶蒜头丶鸡心椒煸出香味！

• 4.大火，倒入猪心！

• 5.猪心炒7丶8成熟的时候放入青椒 放适量的酱油丶盐！

• 6.关火，调入香葱段，翻炒即可！

• 7.你以成功新鲜出炉的爆炒猪心