干制茄子的做法

• 1.将茄子洗干净

• 2.切成丝或者片

• 3.放到太阳下面晒干

• 4.干了可以收藏起来，要吃的时候提前用水泡着，泡到牙齿能嚼得动，可以爆炒或者烧汤（我个人喜欢加酸菜烧汤）