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  • 用料:

  • 红萝卜  一个
  • 洋葱  半个
  • 土豆  一个
  • 青瓜  小半根
  • 鸡腿  两个
  • 咖喱

做法:

  • 1. 把鸡腿去骨切成丁,胡萝卜、土豆、洋葱切成丁
  • 2. 热锅,加油,把材料翻炒一遍
  • 3. 翻炒后加水小火煮十五分钟,把土豆、胡萝卜炖软,最后把咖喱放进锅里融化,搞拌。五分钟后关火。
  • 4. 青瓜切成小片,伴碟。
  • 5. 碟子摆好青瓜片,乘好饭,把咖喱淋在上面。完成✌️