鳗鱼黄豆小瓜炖排骨汤

鳗鱼黄豆小瓜炖排骨汤
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作者:淡然070

健康功效

排骨:保护神经系统
胡萝卜:清热解毒
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

鳗鱼黄豆小瓜炖排骨汤的做法

  • 鳗鱼黄豆小瓜炖排骨汤的做法图解1

    1.准备好材料。

  • 鳗鱼黄豆小瓜炖排骨汤的做法图解2

    2.把排骨焯水,除血末。

  • 鳗鱼黄豆小瓜炖排骨汤的做法图解3

    3.焯完水的排骨,放入电压力锅,加入姜片、葱结、黄豆、鳗鱼干,再加清水(视个人喜欢程度加),煮40分钟。

  • 鳗鱼黄豆小瓜炖排骨汤的做法图解4

    4.煮好的汤倒入砂锅内,放入小瓜和胡萝卜。

  • 鳗鱼黄豆小瓜炖排骨汤的做法图解5

    5.等小瓜和胡萝卜煮熟软后,加入盐和胡椒粉调味即可。

小贴士

小瓜和胡萝卜也可以用其它食材替代。

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鳗鱼黄豆小瓜炖排骨汤的家常做法

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