韭菜炒豆腐干的做法

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用料：
韭菜半斤
豆腐干 3块
胡椒粉适量
酱油适量
蒜两瓣

小贴士：

买韭菜时尽量选嫩一点的，我买的有点老了，吃起来有点韧，不太好吃。

做法：

1. 把豆腐干切好待用。
2. 韭菜洗干净切段。
3. 把蒜拍烂，下油爆炒一下，香一点。
4. 然后加去韭菜炒。待韭菜变软后，再加豆腐干炒。
5. 放盐，盛出。