香菇肉饼

香菇肉饼
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健康功效

香菇:化痰

食材用料

半瘦肥 1斤
耗油
生粉
生抽

香菇肉饼的做法

  • 香菇肉饼的做法图解1

    1.香菇提前泡好,洗干净

  • 香菇肉饼的做法图解2

    2.新鲜猪肉搅烂,共搅两次,第一次什么都不要放,第二次放香菇一起搅!

  • 香菇肉饼的做法图解3

    3.把所有调味料倒在一起和肉顺时针搅拌,直到肉体有黏稠状

小贴士

菇第二次放不用太烂,肉一定要同一方向搅拌才会滑稽,蒸的时候碟子先涂一层油不会黏!

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香菇肉饼的家常做法

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