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自制麻酱凉粉。的做法

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  • 用料:

  • 蒜泥  少许
  • 芝麻酱  适量
  •  少许
  • 自制凉粉  适量
  • 白芝麻  少许
  •  少许
  • 陈醋  一汤匙
  • 鸡汁  少许
  • 香菜  少许
  • 香油  少许
  • 黄瓜丝  适量

小贴士:

喜欢吃辣味可以放点炸好的辣椒油。

做法:

  • 1. 做好凉粉切小块。
  • 2. 配菜切好备用。
  • 3. 碗中放适量芝麻酱。
  • 4. 麻酱中加盐,醋,鸡汁,香油,糖搅拌匀。
  • 5. 放入切好凉粉盆中,加入配菜拌匀撒上芝麻即可。