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小龙虾的做法
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用料:
龙虾
一斤
老抽
姜料酒
盐
少许
蒜
辣椒
做法:
1.
锅里放油加热,油热后加入姜和蒜,炒出香味,(吃辣的话可以加点豆瓣酱)
2.
炒出香味后加入龙虾,翻炒两分钟左右,
3.
之后加入料酒和老抽,加入水漫过龙虾,盖上锅盖蒸煮十分钟左右,