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酿苦瓜
健康功效
苦瓜:抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
酿苦瓜的做法
![酿苦瓜的做法图解1]()
1.肉洗净，剁碎
![酿苦瓜的做法图解2]()
2.加入适量生抽，蚝油，盐，生分
![酿苦瓜的做法图解3]()
3.将苦瓜洗净，用盐水泡泡，切成一节节
![酿苦瓜的做法图解4]()
4.将中间的白色膜剐干净
![酿苦瓜的做法图解5]()
5.用调羹后面节挑肉放入苦瓜中
![酿苦瓜的做法图解6]()
6.在锅内加入少许油，将酿好的苦瓜放入锅内，刚才在前腿肉中剝出来的猪肉皮，切段，放在锅底，很好吃的，猪皮很有胶原蛋白哦
![酿苦瓜的做法图解7]()
7.酿好后，加入蒜头，香菇，生抽，蚝油，盐
![酿苦瓜的做法图解8]()
8.按煮饭健就可以啦，煮好后放在炒菜锅里，加入生分，收汁
![酿苦瓜的做法图解9]()
9.开吃啦
小贴士
将苦瓜用盐水泡泡可去除苦涩，里面白色的膜也要剐干净，降低苦味
酿苦瓜的家常做法
（全部）
