油麦菜:低蛋白质
1.油麦菜洗净切段,空干净水分,油入锅中烧热,开炒。
2.用铲子搅拌三五下,把半盒豆豉鲮鱼放入,把鲮鱼炒碎。
3.把拍好的蒜瓣倒入,快速翻炒几下,出锅。
做这个菜速度非常快,味道也非常鲜美。用油很少,也不用放盐。
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