布朗尼

布朗尼
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健康功效

黄油:低蛋白质
鸡蛋:养血
可可粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

整颗核桃仁 数粒
核桃仁 780克
香草精 4克
泡打粉 2克
少许
低筋面粉 100克
黑巧克力 115克
咖啡粉 6克

布朗尼的做法

  • 布朗尼的做法图解1

    1.核桃仁提前用烧开的水氽一下,再用烤箱一百五十度烤香出来备用

  • 布朗尼的做法图解2

    2.巧克力块用隔水加热的方法溶化

  • 布朗尼的做法图解3

    3.离火后加入黄油搅拌

  • 布朗尼的做法图解4

    4.至于巧克力完全混合备用

  • 布朗尼的做法图解5

    5.鸡蛋和红糖用手动打蛋器用摩擦式的方法

  • 布朗尼的做法图解6

    6.至完全的混合

  • 布朗尼的做法图解7

    7.加入巧克力

  • 布朗尼的做法图解8

    8.加入咖啡粉

  • 布朗尼的做法图解9

    9.香草精倒入鸡蛋液中搅拌备用

  • 布朗尼的做法图解10

    10.把备用的核桃仁切成碎

  • 布朗尼的做法图解11

    11.放入蛋糊中略拌匀

  • 布朗尼的做法图解12

    12.再把低筋面粉和可可粉泡打粉过筛放入蛋糊中完成的拌匀

  • 布朗尼的做法图解13

    13.倒入模具中震出空气抹平表面

  • 布朗尼的做法图解14

    14.再把数粒整颗的核桃仁放入蛋糕表面

  • 布朗尼的做法图解15

    15.烤箱提前预热,温度180度上下火,蛋糕放入中层

小贴士

1:如果核桃仁买来熟的就不要提前处理,直接切碎即可 2:咖啡粉是纯的,不是三合一混合的。

本菜谱由玉研三岁啦00上传

布朗尼的家常做法

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