用料：
- 鸡蛋 2个
- 黄油 10克
- 泡打粉 1克
- 低筋面粉 120克
- 水 三~四勺
- 白糖 80克
- 蜂蜜 一勺
- 果签 适量
小贴士：
以上是用平底不粘锅，也可用棒棒糖模具放入烤箱
做法：
- 1. 鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌均匀
- 2. 加入蜂蜜，搅拌均匀
- 3. 加入融化的黄油搅匀，放入箱冷藏30秒
- 4. 加入过筛低筋面粉和泡打粉，搅拌均匀
- 5. 冷藏后的面糊很粘稠，分次加入水，调整面和的浓度
- 6. 调制面糊表面光滑，滴落的痕迹很快会消失就可以了
- 7. 将平底不粘锅烧热关火，取一小个面糊放入锅中，一勺一个
- 8. 在中间放入果签后开小火
- 9. 当表面出现小气泡时再次关火
- 10. 翻面后再次开小火烧三十到四十秒关火