鸡蛋:护眼明目 西葫芦:低蛋白质
1.西葫芦洗净,用擦丝器擦丝,放大碗里,加少许盐,沙水
2.过2.3分钟后,西葫芦丝变软,放入少许五香面,2个鸡蛋,少许面粉
3.把食材拌均,拌成面糊
4.电饼铛放少许油,加热,倒入面糊,烙熟
5.两面烙熟,盛盘喽
西葫芦用盐沙出的水千万不要倒掉,保证营养成分不流失。看面糊的软硬程度适当的加少许水或面粉。面糊软了,烙的饼容易不成型,硬了影响口感。
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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