猪肉:润燥
鸡蛋:护眼明目
洋葱:杀虫
1.猪肉剁碎后加入一勺淀粉,在跺2分钟。
2.青椒剁碎
3.木耳煮熟后捞起过冷水,挤去水分后剁碎。
4.三种配料放一起加入孜然粉,耗油,搅拌。
5.加入淀粉搅拌
6.加入两个鸡蛋搅拌均匀。
7.洋葱洗净,切成0.5宽度的洋葱圈
8.青椒也是洗净, 切成0.5宽度的青椒圈
9.锅里放油
10.加入洋葱圈或者青椒圈
11.在加入我们做好的鸡蛋猪肉馅,小火煎
12.煎至两面熟透
13.装盘,摆盘,吃吧!
1.馅料大家可根据自己喜好来选择材料。
2.调料也是根据自己口味来选择。
3.煎的时候要小火,耐心煎。