青椒煎鸡蛋圈

青椒煎鸡蛋圈
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作者:Minfey

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
青椒:养肝
番茄酱:活血化瘀

青椒煎鸡蛋圈的做法

  • 青椒煎鸡蛋圈的做法图解1

    1.青椒洗净,用刀切出1cm的宽度。

  • 青椒煎鸡蛋圈的做法图解2

    2.把中间的心去除

  • 青椒煎鸡蛋圈的做法图解3

    3.锅里放少许油

  • 青椒煎鸡蛋圈的做法图解4

    4.先放入青椒圈,在放入一个鸡蛋。

  • 青椒煎鸡蛋圈的做法图解5

    5.小火煎,翻面煎至熟,乘起,装盘加入番茄酱。

小贴士

1.煎蛋时小火,慢慢,耐心煎好,多动一动青椒蛋圈,避免黏锅底导致做不成。
2.酱料大家请根据自己喜好去搭配,可加酱油,果酱等。

本菜谱由Minfey上传

青椒煎鸡蛋圈的家常做法

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